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2012-09-24

夏の終わり

東京はここ2,3日で急に涼しくなりました。
昼間は相変わらず暑いものの、朝夕はもう肌寒いです。

私の好きな夏の果物ともそろそろお別れです。
桃や無花果(いちじく)は姿を消しつつ、梨や柿が店頭に並んでいます。

NEC_0146_20120924201721.jpg

毎年1度は作る桃ジャム。
皮を良く洗って、お茶袋に入れて果肉と一緒に煮るので
きれいなピンク色に仕上がります。

NEC_0150_20120924202417.jpg

砂糖控えめで作るので、朝ヨーグルトにたっぷりかけて、早めに消費します。

また来年お目にかかりましょう
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