タイ語学校、東京、大阪、バンコク

日本は体感温度的にはもう冬ですが
なんとかまだストーブを出さずに頑張っています。

そんな寒い夜には鍋が一番。
などと軽い気持ちで嫁さんに言ってしまったところ
見事、今週は日〜木まで毎晩鍋でした。

どうやら鍋は、凝らなければ簡単らしいです。
いや、ウチに限っては簡単なはずです。
昆布を土鍋に敷いて、水入れて、野菜切って、魚や肉入れて、煮えたらＯＫ。
ポン酢につけて食べつつ、具が無くなる頃に、うどん投入。

火曜日くらいまでは良かったのですが、さすがに飽き始め
仕事帰りに近所の２４時間スーパーでパクチーを買い
先日、友人からお土産でもらったタイスキのタレとナンプラーで食べてみると
あら、びっくり、タイスキの味です。

タイスキのタレをつけているんだから「あら、びっくり」じゃないっつーの。
というツッコミはさておいて、どうやらうどんにタイスキのタレは
あまり合わないような気がします。

ただし、逆パターンは大いにありえます。ポン酢は偉大です。
タイ現地のＭＫやコカで、日本から密輸したミツカンのポン酢を使ってみて下さい。
一気に気分はコン・イープンです。
コカはポン酢を置いているお店がちらほらあったりしますが
タイ文字がほにゃらら表記されているポン酢は何だか味が違います。

タイの食文化を破壊するな！タイスキを冒涜している！
とのお叱りを受けてしまうかもしれません。
確かに、外国人が寿司をウスターソースで食べて
「醤油？ダメだよ、あんなの。」と言い放つ場面を想像するとやぶさかではありません。

在留邦人の皆さん、日本は冬です。そんな日本を思い出しつつ
今晩はお近くのコカでポン酢タイスキでもいかがでしょうか。

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