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2009-08-18

TLSバンコク校周辺の屋台ごはん

Sawadee kha !!

TLSバンコク校のチョンプーです。

今回ご紹介させて頂くはTLSバンコク校周辺の屋台ごはんは、前回ご紹介させていただいたお店(特に決まったメニューがなく、その日にある材料で食べたい物を作ってくれるお店)の別メニューです。

最近スキーたる料理にはまっておりまして、連日スッキーナーム’ ‘スッキーヘング’をいつも行くTLS周辺の屋台で注文しました。

スッキーナーム↓ (ナーム:スープあり)
画像 005

スッキーヘング↓(ヘング:スープなし)
画像 006


>スキーというのはスキーヤキーの略語で、日本ではタイスキと呼ばれています。
このスキーヤキーは、日本料理のすき焼きとは、全くすき関連がなく中国広東の鍋料理をタイ風に味付けした料理で、れっきとしたタイ王国の料理とのこと。通常は鍋に湯を沸かし、野菜や海産物、肉団子などを一口大に下ごしらえした具を入れ、火が通ったところで引き上げてタレにつけて食べるというスタイルですが屋台で注文すると、ウンセン:春雨 が入っています。

色をみると辛そうですが、さほどからくはありません。
両方とも、お値段25バーツ(約75円)。

今日はこの辺で。。。

それでは、また!
Sawadee kha !!



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